Kışın içilen ıhlamurun fiyatında ilk defa düşüş gerçekleşti, talep artışını beraberinde getiriyor

Son yıllarda ıhlamurun kilosu değerli taşlarla yarışıyordu, ancak fazla nedeniyle fiyatında gerileme yaşandı. Bir yıl öncesine kadar çiçekli ıhlamur bu seviyedeydi bu yıl bu seviyeye satışa sunuluyor. kış aylarının etkisiyle, ıhlamur yoğun aktarlarda ve pazarlarda. Hava sıcaklıkları düşünce birlikte, ıhlamur popülerliği yoğunlaşmaya. Sonuç olarak bu yıl üretim imkanı buldu. Bu yıl ıhlamurun fiyatı geriledi ve sadece kış çaylarıyla birlikte tüketiliyor.

Pazarcı Recai Doğanay, bu yılki bolluğun fiyatlara yansıdığını söz ediyor ve söyledi: "Bölgeye kış erken geldi, sonuç olarak kış ürünlerine az rağbet yüz gösterdi. Kışın sık sık hastalık nedeniyle gribal enfeksiyonlar, boğaz enfeksiyonları, nezle ve faranjitlik tüketici halini almaya başladı. Bunun sonucunda kış çayları daha çok tercih ediliyor. Ürünlerin başında kış çayları gelmekte ve bol kullanılıyor."

Hazırlama nasıl yapılmalı konusunda Doğanay, söyledi: "Eskiden|Geçmişte|Nostaljik|İşte ıhlamur sobaların üzerine konup kaynatılırdı mı, bilmedim. Biz adım adım tarif ediyoruz: önce su iyice kaynatılır ve bunun ardından ıhlamur koyulur ve kapatılır, yaklaşık 10 dakika civarında bekletilir. taze sonuç olarak ıhlamur aynı gün hazırlanıp tüketilmelidir. Bu taze olanı daha makbuldür."